マイブーム

またもや、発酵食品づくりに挑戦「ぬか漬け」編

発酵食品にフォーカスしていた私は、「ぬか漬け」にも沢山の魅力があることを知りました。でも私は「ぬか漬け」の味を覚えておらず、作ったこともありません。今回は手抜きで「ぬか漬け」を漬けて食べてみました。
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6月限定、発酵食品づくりに挑戦「梅干し」編

梅干しは保存も効き、健康効果も期待される日本ならではの、素晴らしい発酵食品です。あらゆるところで気軽に買えますが、原材料には素材の他に様々なものが添加されています。やはり原材料だけで発酵させた手作りの梅干しは体にとっては最高でしょう。手作りの梅干しは憧れますが、今回私は楽して添加物のない梅干しを作ってみました。
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6月限定、発酵食品づくりに挑戦「梅レシピ」編

発酵食品づくりにスイッチが入った私は、今の時期にしかできない梅にも挑戦しようと思いました。私はお酒が飲めないので、まずは簡単な梅サワーと梅じょうゆを作ってみました。
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6月限定、発酵食品づくりに挑戦「らっきょう」編

体に取り入れた方がいいものの一つとして、発酵食品があります。主婦歴もうすぐ30年にもなるのに、全く作ったことがない私。6月限定で仕込む、らっきょうについて綴っていきます。
プロフィール

新しいご縁もあるが、婚活を始めた私、23歳。

大失恋から立ち直った私は大手住宅メーカーに就職しました。仕事も人並みにできるようになり、人間関係もそこそこに楽しめるようになりした。様々な出会いがある中で、どうして私は婚活を始めたのかを綴っていきます。
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失恋で苦しすぎるあなたへ、今の私より

時が過ぎて私は失恋から立ち直りました。人生を仕切り直し、新しく再スタートを切りました。今の自分から過去の自分へ、考えたことを綴っていきます。失恋で苦しすぎる人の参考になれば嬉しいです。
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「運転にも心が現れるよ」と自動車学校のT先生は私に言った。

遠距離恋愛を経て大失恋という人生の岐路に立たされた私。家族以外にも私を支えてくれた人がいました。それは私が通う自動車学校のT先生でした。
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別れを受け入れられない私の醜態とS君の言葉

人は受け入れられないことや、理不尽なことに見舞われると、精神が病んできます。私もそうでした。お恥ずかしいですがその醜態をさらけ出します。
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車の助手席の髪の毛は、S君の新しい恋人の髪の毛

遠距離恋愛のS君との結納はできなくなりました。それはS君の車の助手席に私とは違う髪の毛が落ちていたからです。その髪の毛の持ち主は誰なのか?どうしてこうなったのかを綴っていきます。
プロフィール

今までと何かが違うS君と私がみつけたもの

7年間付き合った遠距離恋愛のS君との結納はなくなりました。これは私の人生にとって2番目に辛い出来事でした。